Nun ist das Projekt Bach`s Bakery schon seit über einem Jahr am Laufen. Über Hochs und Tiefs geht der Verkauf der Backwaren in den letzten Monaten konstant nach oben. Das freut uns sehr. Auch die zwei taub-stummen Mädchen in der Ausbildung sind sehr lieb und fleißig.
Schon in den Sommermonaten wurde die einheimische Presse auf die Bäckerei ausmerksam und berichtete in verschiedenen Zeitschriften. Nach und nach meldeten sich auch Fernsehsender, die gerne über unsere deutsche Bäckerei mit sozialem Anliegen Bericht erstatten wollten. Vor einigen Wochen wurden Uwe und Dorothee zu der beliebtesten Sendung in der Provinz eingeladen. Vielleicht kann man diese Sendung mit "Beckmann" auf ARD oder "TV Total" auf Pro-Sieben vergleichen. Uwe und Dorothee konnten während der Sendung Brot, Kuchen und Plätzchen vorstellen. Dank ihrer ausgezeichneten Sprachkenntnisse war die Verständigung kein Problem. Nach Ausstrahlung dieser Sendung gab es in der Bäckerei einen richtigen Boom. Viele neue Kunden kamen und wollten plötzlich auch gesundes Vollkornbrot kaufen (das war hier bislang völlig unbekannt).
Leider gibt es mit steigender Bekanntheit auch negative Seiten. Diese Woche wurde in die Bäckerei eingebrochen. Es wurde kein sehr hoher Geldwert gestohlen, aber dennoch stitzt der Schreck tief. Froh bin ich, dass Elke nichts passiert ist, die in der Bäckerei anwesend war. Wie es mir scheint wurden wir vor schlimmerem wunderbar bewart .
Bitte denkt auch weiterhin mit an die Arbeit in der Bäckerei und an alle Mitarbeiter.
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